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天水市市场监督管理局开展春季食品安全大检查

时间:  2019-03-07 10:37  
为进一步强化食品安全监管,有效防控食品安全事故,保障广大群众的饮食安全和身体健康,近日,天水市市场监管局精心部署开展了春季食品安全大检查。
 
本次检查,工作人员主要针对秦州、麦积两区食品生产,流通企业、餐饮服务单位、食盐市场和学校食堂等食品安全重点防控,按照“问题导向、风险防控、索证索票、痕迹管理”的工作要求,执法人员分两组前往开展安全检查,切实做到严防、严管、严控食品安全风险。
 
一是开展食品生产重点企业日常监督检查,推动企业落实安全主体责任;二是查看食品生产经营单位是否依法索证索票,进货查验记录是否规范,是否严格落实生产经营过程控制、食品检验、安全自查等主体责任;三是检查学校食堂《甘肃省食品生产经营者自查办法》的落实情况,是否按要求进行了自查自纠,是否做到了“五个严禁”。
 
截至目前,共出动执法人员60余人次,检查企业177家,其中直管餐饮服务企业8家,大中专院校及中小学校食堂39家,食盐经营单位130余户,下达整改意见60余条。
 
(原文链接:http://www.tianshui.com.cn/news/tianshui/2019030609400773676.htm)
来源:天水在线
责任编辑:马 静